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一般指的是，在低于常温的环境下，但是不低于物品冷冻条件下，对物品冷冻进行保存。这样做的目的是为了使物品，能够更长久的保存使用。冷冻的温度一般都在零下五度左右保存，这样可以更好的延长物品的寿命。食物都特别容易腐烂，所以为了能够让食物保持的更加

在传统的销售时代，冷冻批发市场是经销商生存和发展必不可少的场所。上游厂家、中间经销商、下游终端都会到这里来找客户或者是找产品，在这一阶段的时候商家和市场是有很深联系的。但是这种情况在现在已经发生了很大的改变。随着冷链物流、生鲜电商的发展

现在越来越多的市场都有冷冻区，大量的冷冻食品都在市面上出售，而且价格比新鲜的食品便宜很多，所以大家都会去选择冷冻食品，那么冷冻食品对人体的健康有危害吗？是不是一定的健康？答案是;冷冻食品是不健康的。因为冷冻的过程中产品已经挥发了水分，已

食品冷藏链的每个环节其实都需要投入必须的设备作为一定的保证。再加上用先进的技术来支撑和很严格的管理制度来要求冷链的每个环节共同的密切合作，这样才能够使冷藏链的整个运营系统运行流畅而且还能够使冷藏食品的品质得到保障。在冷藏运输过程中必须要

如果您所经营的海鲜产品是临时用来周转买卖并且只需要存放1~2天的话，而且需要新鲜海鲜微冻或者不冻的状态，那么就可以建设一个海鲜冷藏库就能够满足您的使用要求了。通常来说这种冷酷的温度设置为-5~-12摄氏度。冷藏库是用来短期存放的，而海鲜